ドルフィンの詩

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初挑戦

レアチーズケーキを作ってみた。

ゼラチンを使うとか、ものすごく久しぶりだし、
ほとんど食べないのでどんなもんだかさっぱり。。。

とりあえず、作る。

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プルンプルン過ぎて、型の底が取れなかった・・・。

そして、ゆず果汁を入れてみたが、少なすぎて
全く香りせず。

おかげで酸味はなく、クリーミーなものになった。

これ、正解???

フルーツソースなんかかけてもおいしいんだろうな。

土台はマリービスケットを使った。

私はやっぱりベイクドの方が好きかも。
by pino-little | 2010-01-03 19:26 | 食べ物

食欲と物欲と妄想の日々を、思いつくままにだらだらと書いてます


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