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ドルフィンの詩

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久しぶりに

チーズケーキを作った。

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ブルーベリーを入れたらおいしいかしらと思い、
入れてみたのだが、無加工のまま投入したところ、
チーズに負けてブルーベリーの味があまりしなかった。。。

まあ、初めての試みなので。
もし、入れるとしたらブルーベリーを一度シロップ煮にして
入れた方がいいかも。
というか、ソースとして添えて食べるのがベストかも。
レアチーズだったら、ピューレ状にして混ぜても
おいしいね♪

何事もチャレンジである。

近所にできたドラッグストア、クリームチーズと生クリームが
安いので、また作るぞ~!
by pino-little | 2010-08-11 09:15 | 食べ物

食欲と物欲と妄想の日々を、思いつくままにだらだらと書いてます


by pino-little